Nơi nào trong ngôi nhà bạn đang sống đều cần có mảng xanh. Kể cả căn bếp, nơi được xem là khó bố trí, khó giữ cho ngăn nắp nhất, thường xuyên tiếp xúc với lửa, mùi vị và màu sắc thức ăn.
Điều quan trọng không phải cứ có thật nhiều mảng xanh cho phòng bếp mới là tốt. Chọn cây xanh cho gian bếp cần nắm vững đặc tính của chúng và cân nhắc thêm nhiều yếu tố khác như phong thủy, ảnh hưởng đến thức ăn chẳng hạn. Vậy nên trồng cây gì trong nhà bếp cho phù hợp?
1/ Các loại cây vừa đẹp vừa có thể ăn được
Nhà bếp gắn liền với các món ăn, tại sao không chọn vài loại cây thu hoạch ngắn ngày vừa đẹp vừa có thể là thành phần nấu ăn bổ dưỡng. Khoai tây, cà chua bi, cây ớt, hành, ngò, gừng, đều là những loại cây bạn có thể cân nhắc để trồng trong gian bếp nhà mình. Màu sắc đẹp mắt của chúng không chỉ khiến căn bếp bạn sáng lên sức sống mới, mà còn giúp ích cho việc nấu nướng nữa đấy.
2/ Trồng cây thảo mộc, khử mùi, tỏa hương dịu dàng khắp gian bếp
Nơi gia đình sum họp, cùng nấu và thưởng thức những món ăn ngon hẳn sẽ thư thái hơn nhiều nếu bạn trồng thêm vài chậu cây thảo mộc tỏa hương dịu dàng. Hãy bắt đầu tìm hiểu về các kiến thức thảo mộc dân dã, đến nhà vườn và trực tiếp ngửi mùi của từng loại cây, bạn sẽ tìm ra một loại hương thơm hợp với sở thích của mình trong căn bếp nhỏ.
Mùi hương từ các loại cây thảo mộc như bạc hà, tía tô, cây sả, cây chanh, hương thảo… không chỉ giúp lưu lại luồng sinh khí tốt cho căn bếp mà còn có thể khử mùi, đuổi ruồi, muỗi, côn trùng. Đây vốn là các yêu cầu căn bản ai cũng muốn thực hiện cho căn bếp của mình.
3/ Cây có tác dụng khử mùi rất hợp với nhà bếp
Một trong các vấn đề thường gặp với mọi căn bếp là vấn đề khử mùi. Mùi thức ăn, mùi nguyên liệu nấu ăn, gia vị lâu ngày nếu không được khử đúng cách sẽ bám trên mọi vật dụng, mang lại cảm giác tù túng, khó chịu, khó thở.
Các loại cây có tác dụng khử mùi tốt lại có tác dụng thanh lọc không khí vì vậy sẽ là lựa chọn phù hợp cho phòng bếp. Có thể kể ra như cây dây nhện, cây lưỡi hổ, nha đam, dương xỉ, đều là các loại cây giúp thanh tẩy căn bếp, góp phần tạo nên bầu không khí trong lành hơn cho bữa ăn gia đình.
4/ Nhóm các loại cây chịu nhiệt tốt và có sức sống mạnh mẽ
So với các khu vực khác trong nhà, cây trồng trong nhà bếp cần được chọn lọc kỹ càng hơn vì vốn dĩ nơi đây có môi trường khá khắc nghiệt với thực vật. Chỉ những loại cây tự thân đã có sức sống mạnh mẽ, dẻo dai, chịu nhiệt, chịu nóng tốt như trầu bà, lan ý… mới có thể phát triển tươi xanh. Sức sống mãnh liệt của các loại cây này đồng thời sẽ mang lại vượng khí và sinh khí cho các thành viên trong gia đình khi cùng ngồi ăn bên nhau.
Vài chậu cây xanh hợp lý sẽ giúp gian bếp bừng sức sống
5/ Vài chậu hoa nhỏ xinh giúp căn bếp nhỏ thêm phần đáng yêu
Đôi khi không cần nghĩ quá sâu xa, nếu không ngại tuổi đời ngắn, hương sắc phai nhanh, bạn có thể tìm đến một số loài hoa nhỏ, dễ thương trồng trong chậu như oải hương, hồng môn… Các loại cây hoa lá này vừa thích hợp tạo góc nhỏ sống động cho căn bếp, vừa phát huy tác dụng lọc không khí, đồng thời bổ sung sắc màu đẹp mắt cho góc ăn uống của gia đình.
Lưu ý quan trọng khi chọn loại cây trồng trong nhà bếp
Trước khi chọn được loại cây thích hợp cho căn bếp của mình, bạn cần lưu ý loại ra một số ý tưởng không phù hợp, về hình thức lẫn phong thủy. Sau đây là một số điều quan trọng cần tránh khi chọn cây cho nhà bếp:
– Không bố trí quá nhiều cây xanh trong gian bếp, dễ gây cảm giác rối, ngột ngạt, có khi còn cản trở bạn đi lại khi nấu nướng
– Không chọn các loại cây có một bộ phận chứa độc tố, dù cho chúng có tốt cho phong thủy đến đâu, như đỗ quyên, trúc đào…
– Không chọn các loại cây thường xuyên thay lá, đòi hỏi nhiều ánh sáng để quang hợp hoặc có thân nhọn vì chúng có thể mang lại vận khí xấu cho gia chủ.
Từng góc trong ngôi nhà bạn nơi nào cũng cần được chăm chút kỹ lưỡng, cả về hình thức, phong cách lẫn tinh thần. Và phần mang lại sinh khí tốt nhất cho phòng bếp trong nhà chính là một mảng xanh phù hợp. Cùng kiến trúc sư trao đổi và đưa ra lựa chọn chuẩn xác sẽ giúp ngôi nhà cũng như căn bếp ngập tràn sức sống.
